Gården Alm Østre har siden begynnelsen av 1970-tallet vært omstilt til biodynamisk-økologisk gårdsdrift og er dermed den eldste biodynamiske gård i Norge. Alm Østre eies av en stiftelse (grunnlagt 2010) og drives av et ansvarslag (ANS) i fellesskap. Innad på gården er det ulike ansvarsområder: åkerbruk, dyrehold, grønnsaksdyrking og salg.
Gårdsarealet strekker seg ut over 54 hektar jord i et urgammelt kulturlandskap langs Mjøsas bredder.Arealet omfatter 30 ha gress, 15 ha korn og litt over 60 ha grønnsaker. Vi produserer melk (25 melkekyr), kjøtt (50 storfe, noen sau/lam, gris) og egg (80 høns). Vi dyrker 6 forskjellige kornsorter (rug, hvete, emmer, spelt, bygg og havre) og rundt 30 ulike grønnsakssorter gjennom sesongen.
Råvarene våre videreforedler vi til ferskt, steinmalt mel, surdeigsbrød, yoghurt, kvarg og syltetøy.